琴平荘@山形県


何気に定期購入してます琴平荘さん
今回も軽い争奪戦を勝ち抜き運良くGET✌️

『中華そば　塩』

標準でもスープ500cc麺も200gオーバー😅
ちょっと怯むサイズ感ですが
胃袋の調子とタイミング見計らい調理！

いつもより大きい？チャーシューとメンマがゴロゴロ
ネギだけ乗せて完成です🙏

まずはスープからゴクリ
じんわり塩味に少なめオイル
そこへ焼きアゴの風味がふんわり✨ですが今回は若干焼きアゴ弱め
とはいえなかなかイイ感じです👍

麺は手揉みの太縮れ
ニッチリ噛み応えにツルンツルンの麺肌がなんとも堪りません😋

このスープは醤油もイイけど塩がやっぱり好みです✌️
めっちゃ美味しいんですけどね・・やっぱり多い😅
一杯で腹パンパンです（笑）

バシッとインパクトこそ無いですがなんだか無性に食べたくなるお味
またチャンスがあれば買いたいと思います🙏