らぁ麺 せんいち＠天理市
★★★★☆ 3.8

本日は三連休の台風前の貴重な１日😀
大阪のイベント、愛知のつけ麺も食べたいけど色々条件合わず🤔

と、朝かららめくらネットワークに素敵な情報が転がってました😎

埼玉の四つ葉さんで修行された方のお店が天理にオープンする情報（先日らの道さんが奈良に凄いお店が！と言うのはここかな？）

と、言うことで、忍者つけそばを目指してましたが、急遽名阪爆走です🎶🚗💨🎶

お店の前に9:30頃到着はがらーん🤔ｱﾚ?
駅前の90分無料駐車場に車を止めて戻ってきたら、並んでました💦

最後尾に接続してのんびり待ちます。

開店祝の御花はそうそうたるお店から届いてます😀ｷﾀｲﾃﾞｽ⤴️⤴️

さて、定刻にオープン！
オープン時に10人💦
前日告知の影響かな？

券売機をチェック👀

筆頭は醤油らぁ麺、本日は塩らぁ麺との二種。
❎ですが、汁なしまぜそばがあります。

まずは筆頭の『味玉 醤油らぁ麺 950円』をプッシュ！

券を取りに来てくれたの深緑？四つ葉？の店主さんです😀（この前のらの道の写真で見た！）

さて、店内は７席＋テーブル１つです。
じろじろ観察してると初日からほぼワンオペでこなしてます🙄ｽｹﾞｰ

配膳！！

キターーー！！😀

こりゃ見た目でわかる新店ではないクオリティです🤤

まずは上澄みスープをごくり。
美味い鶏油に思わず笑みがこぼれます！！

そしてスープをおもいっきりごくり。
あちぃいぃ～👅

タレとスープのバランスが良くて鶏だけでない🐷のような旨味がビンビンしますね！！

麺は歯切れの良いプリプリの麺でメチャクチャすすれますわ！！

これが新店とは恐れ多い完成度です！！

こりゃ天理ならちょくちょく来ちゃうくらいに美味い一杯でした！！