牟岐縄屋@福井県


先日頂きました恒例の美味しいやつシリーズです😋
今回はなんと冷やしもいけるハイブリッド仕様との事

クールダウンも兼ねて冷やしで頂きます🙏

『4K Hybrid(魚介醤油)』
謎すぎる尖ったネーミングですが構成はオーソドックス✨

まずはスープをひと口・・
シッカリ旨味を感じますがNO動物オイルのおかげで旨スッキリ✨
全体のバランスも良さが光ります✌️

そして麺❗️
ツルンとした綺麗な麺肌が印象的な平打ち麺は啜り心地がすこぶるイイ👍👍
長めの設定がこれまたオツです✨
しかし毎回毎回楽しませてくれますね😋

もちろん瞬殺です😂
美味しかったぁ✨

IMG_7104
IMG_7108
IMG_7109
IMG_7103
IMG_7102