Japanese Ramen Noodle Lab Q@札幌市


久々にお取り寄せは最近グン!と競争率の高いラボQさん
販売開始時間と同時にポチリ👆で無事GETです😊

『本醸造醤油らぁ麺』

ささっと着麺🍜

昨日も紫陽花さんで超綺麗な一杯に巡り合えましたが
コチラも負けずにオーラを纏ってます✨✨✨

まずはスープをゴクリ・・
かなりクリアな飲み口でシンプルな素材の風味がふんわり✨
透明度も相当で意識高いお味🤤
醤油感も香り酸味がほのかに香る雑味の無い味わいです

そしてビジュアルから気になってたこの細麺❗️
この細さですがオススメ通り3分茹ではかなりシルキータッチ✨✨
スープとの一体感がハンパ無い👍👍👍
スープよりこっちに目が行ってしまいます😋

2種のチャーシューもなかなか秀逸👍
特に綺麗なピンク色のロース肉は香薫を纏ってこの薄さながら
かなりの存在感です✌️

しかしこのスープのスッキリ感✨
キッチリ最後まで飲めてしまいました

塩らぁ麺も販売してくれないかなぁ😋
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