麺匠 粋や@久居

めちゃくちゃイイ天気☀️
さぁどこへ？🤔って第一希望は決まってますが一応SNSをチラ見
お！これは楽しそう！しかも時間がナイス👍って事で
ちょっと寄り道し先に自身の県内ランク👑片手以内の粋やさんです🖐

10分前着 結構いますねー😅
とりあえず大先輩にご挨拶しご今日もカウンターで一緒して頂きます😆
開店で席はほぼ🈵です


今日は手揉み塩の決め打ち予定！が部長のひと言で揺らぎまくり・・
『煮干しまぜそば』‼️😅

先輩といつもの情報交換してるとまぜそばが初着麺🍜
相変わらず盛り付けお綺麗です✨✨

まずは麺が見えないトッピングの数々を強引に天地返ししひと啜り・・　
第一印象はバランスの良さがキラリ✨
海苔セアブラに煮干しがビシッと効いたところへチャーシューの香薫が秀逸✨
薬味のネギも敢えての荒めでめちゃくちゃ合います✌️

そしてムッチリモッチリの中太麺が美味しいすぎる🤤
大事に食べましたがもちろん麺は即終わり😭
次大盛りやなコレ

寂しいので無料追い飯IN！オンネームの茶碗がカワイイ😊
おー米もイイですねー👍
これは間違いなく次来ても悩むなぁ😅

夏も近いし恒例のやつも楽しみです
今年は間違いなく回数増えると思う🤔