かつぶし太郎@松阪市
★★★☆☆ 3.4

先日フラれたかつぶしさんを再訪問!
12時過ぎ到着も即着席!!
去年の行列はなんだったのかな?🙄

さて、入店はメニューチェック😎
メインは前からかわらずですが、本日はかなりお得な平日ランチセットからチョイス!

醤油そば 830円』に『かつ玉ごはん 250円→100円』です。

このランチはお得感が強いですね!!

配膳!!

何か芳ばしさも感じる強めな薫り🤤イイネー

まずはスープをゴクリ。
出汁感強めのスープですね。
しかもかなり熱々👅アチチ

麺は粒々入りの細目で歯切れのいい麺。
なかなかこの強い出汁との相性いい感じですね!!

途中、味変?に、昆布酢、ブラックペッパーを投入してみましたが、昆布酢はありですね。

少し塩味強く感じるのが、お酢でまろやかになった気がします。

〆はかつ玉ごはんですが、TKGに比べると水分もってかれて、ついついスープを入れちゃいました。

この歯切れのいい麺にこの強い出汁スープは何気にありです😀

それにしてもなかやか冷めないスープでしたね🤔ナゼ?


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