手打式 超多加水麺ののくら@東京都 亀有
★★★★☆ 4.1

ミーハー遠足2日目のTOPバッターも念願のお店をチョイス!!

第19回TRY新人大賞2位
第19回TRY新人賞しょう油部門2位
第19回TRY新人賞しお部門5位
(食べログは3.94)

朝から早起きして気合のポール!!
で、誰も来ないから油断してトイレ行ったら並んでて一巡目逃す失態をおかしたのは内緒の話😛白

それにしてもここは並びが凄い!
限定無いのに整理券に40人オーバー!
販売即整理券売り切れは流石ですわ!

さて、10時から配布の整理券をもらって、こち亀の銅像をコレクションしてきました!(遠足組の定番ですかね?)

定刻通りオープン。
中待ち席待機です。

券売機チェックは『特製中華そば(醤油)1250円 』

配膳!!

はい!当たり確定です🤤
醤油のいい薫りが誘ってきますわ~!!

まずはスープ。
鶏ベースに魚介のスープは、バランスの良いスープでこれはニヤケます😀😀

麺をリフトしますが、麺はうどん?かと思うほど太い加水50%以上と言われるムチムチ手揉み麺。
啜るとモッチリつるんで、少し引くとプッチン切れる繊細な感じ!
うどんとは違い、メチャクチャ良い感じの麺です!

この麺だけでも食べる価値はありますね。

チャーシューも美味しかったのですが、ワンタンがまたドゥルン!
2種類なのか、一つ目は小麦の風味が抜群!二つ目は紫蘇な感じでメチャクチャ美味かった!
こりゃたまらん🥰

麺が太いだけにあっという間に丼は麺無し。
半熟玉子とスープをじっくりいただきフィニッシュです。

東京屈指の行列店ですが、その価値は十二分にありました!
次こそポールで!

帰り際に店主と店員さんにご馳走様を伝えた際の対応👀も素晴らしい。

やはり気持ちいいお店は素敵ですよね!

次は塩を食べたいです🤤

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