新世紀らーめん伝説 北斗の麺@名張


大満足の一軒目から有名酒蔵に寄り道しながら南下
ヌードルでも良かったんですがそういや営業再開の未訪問が・・
と向かう先は北斗の麺👊👊👊

12時45分着 無人に怯みましたが勇気を出して入店😅
すぐさま後続客も見え6名

高井田系中華そば7.5Hzコラボレーション
『7.5Hz 中華そば』

リニューアルという事で以前の店舗前にドーン!と
屋台風のプレハブテント増設で席はザッと20席ほどある雰囲気ですが
券売機だけ前店舗内というスタイル

とりあえず北斗のスロットをマジ目押ししましたが軽くハズレ🤣🤣🤣
大人しく待ってると5分ほどで着麺です🍜

おーおーコレです👍非常に良いビジュアルです😎
とりあえずスープをひと口飲むとドーン!と旨さ炸裂👊
強めの旨味に強めの醤油
それに負けない中太ストレートの麺はやや固茹で
短めの麺線に程良い咀嚼感がなんともオールドな感じ✌️

甘めのメンマもよく合います
とりあえず青ネギの旨さに引きずられどんどん行ってしまいます😋
後半はもちろんホワイトペッパーを5振✌️

ずーっと食べたかった高井田系熱コレで暫く治まりそうです🙂

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