らーめん専門 和海@尼崎市
★★★★☆ 3.9

さて一足早くGW突入!!
せっかく平日が休みなので、平日ONLYなお店を検索🔍

ありました!!
前から行きたかったお店「和海」さんを狙って朝から下道でのんびりドライブ!!

大阪は都会ですね✨

何とか10時半過ぎ到着は既に数名並んでます!
駐車場は隣のコインパーキングが高めなので近くの少し安めの駐車場に入れて再訪問!

あ!数分で少し増えてました😗チェッ

でも何とか椅子はゲット出来て最後尾へ接続ですが、メチャクチャ天気いいから暑い☀️😵💦

開店前の人数確認でギリギリ一巡目に滑り込めました(笑)
椅子が一巡目ラインなんですね🤔

だいたい11時くらいに人がゾロゾロですね。

11:30定刻通りオープンは30オーバー?では?

注文は『塩らーめん 900円』評判が素晴らしく良い『ふわ玉丼(小)350円』です。

配膳!!
念願のご対麺!!
やはり車麩がポイントですよね~!!

ふわ玉丼もヤバイなぁ🤤ポタポタ

まずはスープから!
むむむ!
見た目でも、一口飲んでも、これは清湯のような清湯でない!白湯のようでも白湯でない!!感じの無添加スープで、魚介が絶妙に味わえるとっても優しくて美味しいスープです🥰

つづいて麺をリフト。
少し中細より太目な感じの自家製ストレート麺!!
プリっとしてて凄くすすり心地良くて癖になる感じ(笑)
麺をすすりきるのが楽しくて、箸で適量リフトしてすすりきるの繰り返し!
おっとこれは麺が止まらないですね。

で、ここでしか食べない気がする車麩。
スープに浸して食べますが😛美味いわ!
やわらかいけどしっかり食感あり何よりスープが染みて美味しいです。

チャーシューも3種入ってて、鶏チャ2種も美味かったですが、豚チャが柔らかさ、味共に抜群に良かった🎵

ギリギリまで悩んだふわ玉丼はソースがかかっている濃そうなかんじですが、旨味が濃厚でご飯がすすむ君です。
玉子の下からもお肉とか素晴らしい❕💕
この玉子のフワフワ感は是非ともオススメです✌️

〆のスープも魚介が更にニョキニョキ出てきてて美味しいです!
もっと鶏かと思いましたが、魚介!
麺がメチャクチャ好きでした~!
やはり食べてみないとわからないですね✨

評判通りの美味しい一杯でした!!

帰る頃の並びも凄かった💦

でも、GWの祝日も開いてる日あるみたいなのでチャンスですね🎵

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お店のTwitterより5月の予定。

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