らーめん芝浜@群馬県桐生市


先日頂きましたお土産🍜シリーズより
今日はらーめん芝浜さんをチョイス

『お醤油らーめん』

原材料を見ると好みの予感です😋
速攻で調理して完成✌️

まずはスープをひと口・・ん⁉️😳この香り・・
どこかしら某店の醤油を連想させる乾物香🤤
醤油感は違うもののスープの香りから瞬時に想像したテイストで
透明感のある好きなタイプです👍

麺は綺麗なストレート✨
スルッとお口に入ってくるしなやかな啜り心地がイイ✨

そしてスープの中に入ってたチャーシューというか煮豚？は
ど分厚いカットでお味も和な豚の角煮
これもウマイです😋

最近淡麗塩にどハマり中で久々に醤油ラーメンを食べたせいか
この一杯はかなりビシッと来ました🤔

部長ゴチです🙏