月のうさぎ@松阪市


仕事で近くまで来たので訪問です
19時着 カウンターだけ空いてるナイスタイミング✌️
壁掛けタブレットで迷い無くポチり
オーダーするのは勿論コレ❗️

『菜蛋麺』　

前回訪問もコレだったと思います・・
ていうか今までこれしか食べてない気がします（笑）

3分ほどで着麺🍜
ノーマルでこの葱の量 イイ感じです✌️
そしてまずはスープからひと口・・
溶き卵に熱々スープを注ぐタイプで固まり切らない卵が
あっさり豚骨と混じり合い独特の美味しさです✨
しかし卵の味ってホッとしますね😌


そして麺は
博多系ど真ん中の極細で歯応えもサックリ
麺の固さは普通茹をチョイスしましたが卵とじには柔目でもイイかも😋

白菜キクラゲも食感のアクセントにピッタリです
紅生姜を入れても良さそうだなぁと毎回思うが
結局今回もそのまま完飲✌️

こういう味忘れたらダメですね🙏
美味しかったぁ