麺や川 ~せん~@松阪市
★★★★☆ 3.8

年末に塩、年始に醤油、白湯が出たら食べて以来の訪問です。
実は数度お店前まで来たけど、人気に負けて断念してますので、そこまで懐かしさも無いです(笑)

さて、本日は気合の記名で一巡目!(青)

この記名は楽ちんで記名したら10分前にお邪魔するだけ!
共同の駐車場で駐車場の心配もほぼ無いし安心です!

さて、10分前到着はあら?
意外と今日は空いてますね😅

定刻通りのオープン!
気合も入れたので今日の券売機は限定20食「鶏ぱ・・」と思いきや、ローテーションを守って『鶏そば 塩 850円』です!

配膳!!

相変わらずキラキラスープに薄切りチャーシューのビジュアルはやはり素晴らしい🤤
スープをごくり。
うんうん!!
澄んだ塩スープは鶏にいいあんばいの塩味でしみますわ。

麺は細めのストレート自家製麺で、すすり心地から口の中での食べごこちも良いですね。
初期の頃の感じにしてくれてるような?🤔

個人的には今日の麺の感じが好きですね🥰

麺をすすってスープを飲んで、麺をすすってスープを飲んでとしているとあっという間に無くなりますね。

チャーシュー2枚も美味しいし、人気がわかる美味しい一杯でした!

帰る頃には外待ち発生してる感じ。

オープン前から店主夫妻の丁寧な対応は素晴らしいですね!

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