りきどう@岐阜市
★★★★☆ 3.7

新年度になりましたね!
世の中は不穏な雰囲気が継続ですが土日は必ず来ます!!(笑)

動けるうちは動くと決めたので、本日もエンジンON!!

🎶🚗💨🎶

実は先月一度来たもののフラれましてリベンジです。

途中、メチャクチャ🌸並木を潜りながら10:30前到着は無事に一巡目確保!

春の陽気でボケボケしてると並びができてて、オープン前で10名オーバー!
なかなか人気です💦

定刻通り開店!!

券売機で少し悩みます🤔ンー

念願の訪問ですので『焙煎2色つけ麺小盛 凄平麺トッピング 1100円』『玉子』ですね!

配膳!

うぉ!
とにかく麺が!?
見映えも凄いし、小盛のボリュームも半端ないですね!
麺は左から「焙煎小平麺」「小平麺」に「凄平麺」です!

まずは小平麺からちゅるり。
しっかりした歯応えのある麺で、これはすすりやすい!

次に焙煎をちゅるり。
まさに焙煎された小麦の味が前に出てますね!
風味が凄い😀

最後に凄平麺をパクり。
3cm位ある麺はすすると言うよりモグモグ食べる感じですね~😗
昨日食べた一反麺より食感がしっかりしてる感じかな😀

一通りONLY麺を楽しんだ後はつけ汁へ!

魚介系醤油の甘辛めのつけ汁に3種類の麺をつけるのですが、一番麺とあったのはなんやかんや小平麺かな😀

あとつけ汁には分厚いゴロゴロチャーシューが入っててこちらはとても柔らかくてペロリと食べれました。

さて、今から目当てのツバメヤ行ってこよ。


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