晴耕雨読@京都府宇治


部長から昨日の京都遠足のおみやげを頂きましたので
早速調理✌️
今回で3度目の『カレー』です😊
なんと骨付き地鶏の炭焼きも別で頂く幸せ🙇‍♂️
もちろんトッピングしてい頂きます🙏

前回は辛さにOK寸前😵😵だったのでカレーをちょっと少なめに投入😅
混ぜ混ぜしてズボボボボっと啜ります
ん〜〜辛い🤣けどこの感じなら全然大丈夫👌っていうかウマイ❗️

ヒリヒリする辛さの中にザクザク玉葱の清涼感と甘めのミンチが
堪らない相乗効果
独特なバランスでまさしく唯一無二な味わいです

そしてこの鶏の美味しさったら無いです🤤
ハードな歯応えで咀嚼を誘い噛めば噛むほど旨味が出てくるヤツ
敢えての骨付きもさすがのチョイスなのだと思います

みやげ話しで一層 来店欲が高まりましたので
晴耕雨読さんも今年の外せない一軒と決めて参戦を誓いたいと思います😎

あざす❗️
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