麺俺のラーメン こうた@札幌市★★★☆☆ 3.4松菱北海道展の第二弾です!
昼到着はラッキー即着席!
限定10食はもちろん売り切れ。。。😅
『
札幌濃厚味噌ラーメン 918円』
配膳!!
背脂?の浮いた北海道っぽい味噌ラーメンが来ました!
薫りを嗅ぐもスープよりネギ!(笑)
スープをごくりとするけど、豚骨ベースの味噌ですが、濃厚???とまでは感じれす。
白、赤、信州味噌ブレンドとのことです!
麺は黄色やつで、それなりに味噌スープとマッチしてますよ。
途中に一味で刺激を加えると地味に進む進む!
にんにくの方を選んだ方が濃厚さを感じれたのかな?
昼からの予定的には厳しめですが(笑)