小麦と焼きあご すぐれ＠新瑞橋駅
★★★★☆ 3.5


春日井、一宮に続き、新瑞橋にあると聞き、訪問。
平日なのに結構待ちがありました。


迷いに迷って一番さっぱりしてそうな貝と焼きあごの塩らーめんを注文。

一口目は貝の出汁がしっかり効いてて美味しかった！
ただ、2軒目ということもあり、あまり印象に残らない味でしたね😛
メンマではなく筍の細切りが入っていて、こちらが繊維多めでした💦


シビレ坦々つけ麺の麺が気になるので、またいつかいこうと思いまーす。

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