minesora（ミネソラ ）＠名張市
★★★★☆ 3.6

有言実行！
開始記念中を狙って再訪です！！

そう！
きたる日に備えてまぜそばモード🙄

オープン前到着は待ち１台です✌️
定刻通り入店！

メニューチェックは、開始記念継続中！！
一杯目は『鴨と鰹まぜそば 880円→780円』からです！
やっぱり開始記念で100円引きとかお得すぎる㊗️

あ！今回はラー油は別でお願いしました。
※前回の無勉強を悔いてらめくらで勉強しました。

配膳です！

鴨肉ゴッツイ入ってますな～！
鰹節からエエ薫り🤤

天地グリグリ、麺は前回同様の平打ちの太麺。

ズズズっと啜ります。
やっぱりまぜそばはこれ！！
鰹節がピッタリ張り付く麺は、甘くとろみのあるタレが絡んで美味しい！！
そこにオニオン二種が更に絡んでくるのですが、少しタレが甘過ぎに感じましたね😛

甘いタレの馴染んだ鴨は、やわらかくてミネソラさんらしい鴨の旨味しっかり！！

ここで、勉強した中盤の辣油投入！！
（前回辛かったからな😛）

スプーン一杯が丁度良いとはこの事ですね！！

甘味にほどよい辛みが加わっていい感じ～！

一気にスピードアップして完食です😀