特濃のどぐろつけ麺 smile＠松阪市
★★★★☆ 3.7

いつもいつも👍️をいただいているお店です m(._.)mｱﾘｶﾞﾄｳ
オープン以来、定期的にお邪魔してますが、店名の通りで濃いの多くて。。。😗ｿﾝﾅﾆｲｹﾃﾏｾﾝ

すると‼️　１、２週間限定で『淡麗』がでてます！！
これは必須と予定を調整🙄
バッチリ訪問できました！！

お昼時ですが、運良く即着席！！

もちろん限定『鬼おろしとのどぐろ醤油ぶっかけ のどぐろ淡麗つけ麺 950円』券売機のポップで『合鴨の燻製 100円』『鰹丼 100円』です！

のどぐろ二回？の強調が凄い⤴️

店内は出汁のエエ薫りしてますね～🤤

配膳！！

「姉先大根」推しできましたよー！

まずは麺をそのままチュルリ。
見た目以上にモッチリしてる麺はほんのり醤油が染みて美味しい！

しっかり混ぜてからチュルリ。
おっ！結構好みの感じで、そのまま全部いける位、ぶっかけ旨いです！
麺の温度が場所で違うのはわざとか愛嬌か？😀

ぶっかけスタイルでズルズルとかなり食べちゃいそうでしたが、つけ汁が横にあるので麺をスッ～っとくぐらせて啜ります。

香ばしい感じののどぐろスープが纏われ、麺の温度も少しあがってこちらも良いですが、やっぱり好みはぶっかけスタイルですね！！
麺がモッチリしてて美味しいんです！

交互（ぶっかけ優勢）に食べてると、つけ汁の底から大根ゴロゴロ！！
おろし大根だけかと思てましたが嬉しい誤算！

この大根甘いわ！！

普通盛りの麺はこの辺で尽きて頼みは漬け丼！
鰹はやっぱりカラシやよな～って食べたら鼻がスッ～っとしましたわ(笑)

そして、燻製されてて美味しいかもとご飯につけ汁をかけて姉崎大根を乗せてサラサラ～😀

さっぱりとしつつ旨味あって美味しい〆でした！！

提供期間が短いのでもう一回は厳しいかもですが、次の淡麗も楽しみにしてます✌️