小麦と焼きあご すぐれ＠新瑞橋駅
★★★★☆ 3.6

２軒目です！
選択肢は多いけど年齢制限の関係でコチラを選択！！

駅前はコインパーキング高いけど15分刻みは助かりますね☺️

12時過ぎに到着は外待ち8名。。。
しかもなかなか進まず、入店は45分後でした！

チョイスは月替わりの限定？
31日迄！『とろとろ角煮と合盛りみ味噌つけ麺 1000円』
冬は味噌ですね！！

券売機でタッチ後、中待ちしてると他のお客さんの麺を見て動揺します(^_^;)ｳﾜｯ

配膳！！

はい！
合盛りと言うほぼ二玉盛り🤔ﾏｼﾞｶ

まずはあや姫からまんまチュルリ。
もっちり食感の麺で小麦の味も美味しいですね。

続いてライ麦！
こちらの麺はスケスケ艶感があってなかなか色気ありますね～😍
お味もGOODです👍️

塩をパラパラして食べて、いよいよ味噌つけ汁にダイブ！！

味噌ですね！！
味はとっても好みな味噌です！

あや姫、ライ麦と交互につけて啜ります！！

どちらも麺の味が味噌に負けずに、やはり麺の美味しさが素敵です！

中盤から塩のせいなのか、味噌つけ汁の塩味が強く感じはじめ、流石に合盛り二玉のボリュームとトロトロ角煮のボリュームに腹パンパン！！

先月の醤油バージョンが気になる一杯？二杯？でした。