自家製麺 公園前@岡崎市
★★★★☆ 3.8

本日は待ちに待ったらーめんDです。

本日のお題は『麺がもちもちのラーメン』🤔🤔

もちもちの汁麺と勝手な解釈をして検索して迷う。
岐阜はTVに出て並びキツそう
春日井は昨日行ったし
豊橋と悩んでこちらをチョイス。

『すで屋ンメーラ』でお馴染みのお店ですね!!

10時過ぎ到着は断トツポーズ😎
でもでも、10:30位からぞろぞろ来て待ち椅子🈵

流石ですね!

さて、定刻より少し早めのオープン!

げげげ!!

『手もみ麺』まさかの❎(笑)

味玉入り塩つけめん 1050円』

さて、配膳!!
メチャクチャ麺がうまそう🤤

麺のみちゅるっとすすると、こりゃ美味いわ!

そのままつけ汁にスッと通してすすります!
ツルツルの麺は魚介類からキレイに旨味を抜き出した塩汁をまとってピリッとウマウマ!

このピリッとする辛みがクセになるかも😛

公園前さんのチャーシューは相変わらずチョー旨かったです👍
特に柔らかい部分はウマウマウマ🥰

味玉も旨味がぎゅっ~と詰め込まれたかんじでしたわ。

ラスはまんまつけ汁をごくごく。
ちと辛いけど美味しかったです。

魚介だけでなく、トンコツ魚介???🤔
今後の宿題ですね(笑)

あっ!!
本日のお題はサッパリ達成出来ず😅
ま、結果オーライかな?


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