中華そば はる樹@春日井市
★★★★☆ 3.6

昨夜、せっかく春日井方面に行くなら?と周辺情報をパトロール💻️

発見!!
近くで美味そうなの出ていますわ~🤤

はる樹プレミアム限定麺『牡蠣味噌そば 1300円』です!!

1軒目食べてから向かって13時過ぎに到着は駐車場はラス1GET!!

中の待ち合いに本日の調理担当が紹介?
あっちもこっちもローテーションしてるのかな?

さて、限定と書いてあるのでドキドキの入店は、残っていました!!(無くなる限定なのか?🤔)

着席、注文して少しまって配膳。

牡蠣と味噌は鉄板の組合わせですよね~!!
ん~🎵長ネギのいい薫り~!!

まずはスープをごっくり。
少しピリッと辛めの味噌スープ。
冬に抜群の味噌具合です!!

麺は平打のウェーブありな感じ。
食感は弾力あるモッチリ麺は味噌が程よく絡んでくれてます。

そして何より牡蠣の火入れが絶妙!!
生かさず殺さずで、絶妙のトロ加減でした。

玉ねぎも甘くて味噌スープが美味しく頂けました。

満足満腹です!!

実は一軒目、二軒目と同じコースを一巡早くまわられた方とバッタリ!
やはり今日はこのコースあり🤣


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