伊勢某所 花＠伊勢市
★★★★☆ 3.8

店主の趣味でありご厚意のためメニューにはありません！（本日はらめくら+α用です）

さてさて、大トリのイベントです。
いつもの某所で、初の㊙️イベントです😎

いつもより遅めのスタートでカウンターは満席ですわ(笑)
初めて会う方や、久し振りに会う方、最近良く会う方等、なんちゃって忘年会ですかね？
（年末のご挨拶も出来て最高のイベントです）

さて、店主は年末の追い込みでかなり疲れてますが糖の投入で元気に？

少し待つと１年の〆に相応しい一杯の配膳です。

スープは透き通ったスープで豚清湯。
店主の好みに寄った感じなんですかね？

こんスープはめちゃくちゃウマイよ！！🤤

麺もこだわりの粉『特 飛龍』と言う自家製麺ではなかなか手を出さない小麦をわざわざ仕入れて製麺。

独特の食感ですが、こんノスなスープにはベストマッチ！
相変わらずええセンスしてますわ！

そして店主から渡された禁断のブラックペッパーを振りかけると、スープがピシッときて、一気に食べるペースアップ⤴️⤴️

いい忘れちゃダメなのは、豚のチャーシューは絶品！！
脂感はパーフェクトでは？

ワンタンまで入ってて、まさに満足な一杯でした。