らぁ麺 紫陽花@名古屋市


いろいろ気になる場所がある木曜です🤔
長浜に決定直前に魅惑的なお誘いを頂きまして
軽く変更😅

久々に部長と顧問と3人でのんびり待ちは小春日和で良い時間♫

チョイスはいろいろ考えた結果

『美瑛産春よ恋 新麦つけ麺』
  黒豚三昧ご飯

相変わらず綺麗なビジュアルに更に貫禄もプラスされた佇まい😌
雰囲気が素晴らしいです✨✨

新麦を味わうべく数本摘んでそのまま啜りますが
うっすらとどこからか昆布の風味😳⁉️を感じながら
続いて小麦の甘さがふんわり✨
長めの麺線ですが啜り心地が良くチュルンです😋

次は塩でチュルン✨
うまぁ🤤

つけ汁にチョン漬けして啜るとコレまたスゴい❗️
初めてこの強さに出会ったかも🤔の鶏と醤油の感じで
醤油の酸味もイイ感じです👍

バラチャーも良かったですが皮目こんがりの鶏もめっちゃ美味しい✌️

麺がスルスル消えていきますが後半は麺を2口残して一度休憩との指示
その間に3種類の調理法の黒豚いっぱいのご飯を頂きます😋
ちょっとつけ汁をかけて食べるのが良かったです👍

そこへ2口残した麺がお出汁を足されて戻って来ました😆
そのままお出汁でひと啜りして楽しみ
ラストはつけ汁へ全投入すると中華そばっぽい味わいに変化✨
これもまたウマイ‼️

食べ応えも充分で尚且つ楽しめる趣向も加わり大満足の麺料理と言った感じでした✨
来て良かったぁ😊大満足🙏