中華そば嘉一＠仙台市
★★★★☆ 3.6

本日2県目です。
はい！人生初の杜の都 仙台です！！

余裕の閉店間際14時半過ぎに到着は、店内満席の中待ち３名💦
最後尾接続後もドンドン後ろに入ってきますね～！

やはり、某サイト100名店5年連続選出の有名店で「鶏の味で麺を食べる」をコンセプトにしているお店です🙄

15分ほどで着席！

さて、注文は『中華そば 730円』です！！

配膳！！
シンプルなビジュアルにまずは驚きます！！

まずはスープをゴクリといただきます！
鶏なのですが、もう少し醤油強いのが自分の好みですかね？🤔
ま、コンセプト通りと言えばそのトーリです。

麺はもっちりした手もみ麺で、ツルツルなのにスープをしっかり絡めて口まで運んでくれるのですが、このスープにこの麺はなかなか斬新に感じましたね。

で、鶏のチャーシューは親鳥だけに、しっかり顎が鍛えられますね。
小さいのでモグモグカミカミしてゴックんですね✌️

それにしても閉店時間まで人が途切れること無く訪れます。
やはりエリア、エリアの好みや流行りがあるのかなぁ？と勉強になった一杯です😛

やはり政令指定都市 仙台で人気なのは凄いですね～！！

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