麺屋 鶏恋@江戸橋駅
★★★★☆ 3.6

オープンして1ヶ月チョイ経ったので再訪です😎

昼到着は外待ち3名?
前の人に聞くと記名せず券を買って並ぶとのこと🤔
ま、その通りに券を買って最後尾に接続。
やはり土地柄大学生が多いですね😅

ちなみに券売機をチェックしたときに券売機で光る「限定麺」が気になる🙄ハテハテ?

待つこと10分で入店!

味玉入り鶏塩らぁ麺 950円』です!

着席から10分で配膳!!

ちと前回のイメージより黄金色さは無いようなスープに少し驚きます。
見た目トッピングも特製にした方が正解そうです😛

まずはスープをレンゲでごくり。
やはり前より鶏が引っ込んだ?いや、前も鶏!!という感じでは無かったのですが、魚介と合わせて上手にまとめられた感じのスープに、前もこんなだっけ?と自問自答🤔

麺は中細い麺で歯切れよいチョイかためん。
ん🤔これも前の印象にあまり無いなぁ(笑)
こんな感じの麺だったかなぁ?と思いつつも、すすり心地いいですよ~🎵

そして、味玉入りにはワンタンが無いことにここで気付き、かなり後悔です😢

チャーシューは炙り鶏ももが好みで美味しいですよ!
味玉も美味しいです。

あと、スープに途中、柚子が溶け込んでくるのですがサッパリ味へんで、自分には珍しく柚子が合うなぁ!といった感想を持ちました。
 
ただ、柚子溶かすと、以降は柚子ですね。

1ヶ月前の記憶がサッパリなのに驚きつつ、次は特製にするんだぞ!と自分に言い聞かせて退店。

最後に店主が愛想良く笑顔で送り出しは、とにかく気持ちいいです😀


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