へいきちラーメン@度会郡玉城町


一志からちょっと高速ワープを利用🚙
野暮用も済ませしれーっと狙ってたコチラ
おそらく15年ぶりかな😅

固定屋台スタイルは相変わらずですが
当時はあった気がする暖簾も見当たらず😅
でも先客ありなので安心して入店です
ガラガラっと開いたカウンターのガラス戸から
おばちゃんに注文ですがメニューは一択

『ラーメン』

麺が5〜7種類よりお選びそしてニンニクの有無を選択です
平打ち麺にかなり惹かれましたが全然覚えてないし普通でニンニク無し❗️
2分ほどで着麺🍜

まずはスープをひと口・・
鶏ガラベースのパンチ強めのスープに
チャーシューから出る強めの八角が溶け出しエキゾチックな味わいです✨
冷んやり外気と立ち喰いスタイルが美味しさを引き立てます👍
ウマイなぁ
コレはニンニクINやったかなぁ🤔　多分スタミナウーシャンぽくなる気がする🙄
麺はビジュアル通りのちゅるちゅる系

コレ系にはマストの胡椒ですが
結構スープが強いので今回はあえて無しでラストまで🙏
この感じ絶対また来るなぁ（笑）

ちょっと読みにくいホワイトボードですが

水・木　20:00 〜2:00
金・土　20:00 〜4:00 
です