らぁ麺 丸山商店@津市一志


先日お会いした大先輩と久々の夜の丸山さんへ
18時半 タイミング良く空き席あり✌️

お!😳コレは即決の限定発見

『オリーブイリコ醤油ラーメン』特製トッピング

なんだか久しぶりの煮干しシングルのスープです✨
早速レンゲでひと口・・
おー😳かなり上質な口当たりと飲み口で
雑味は皆無  煮干しの旨味のみがスッと入ってきます✨
浮かぶオリーブオイルがスッキリ感をさらにアシスト
なかなか良きです😋

麺は中細ストレート 若干ムッチリした弾力のある噛み心地
スープとの馴染みが良くイイ感じ👍

いつもよりふわふわ食感の鶏チャーも美味しかったぁ🤤

こういう嬉しい限定に出会える楽しみも丸山商店さんならではです✌️
タイミング見てまたお邪魔したいと思います😊
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