吉風@伊勢市
★★★★☆ 3.7
不安定営業の名店。
どうやら今は大丈夫そうです😀
営業していてる内に訪問です🏃🏃🏃
時間ど真ん中来たらやはり長蛇の10人以上待ち。。。
諦めようかとも思いましたが、美味しいの食べたいので、コインパーキングに入れて最後尾に接続です。
20分ほど待って入店です。
注文は『醤油ラーメン 680円』『味玉、チャーシュー二枚 各100円』です。
周りは皆さん白濁したスープを食べてる率100%でした(自分調べ)
さて、配膳!!
あれ?
こんなにスープ多かったっけ?
チャーシューの大きさ??
まずはスープをごくり。
最初の薫りは節って美味しいのですが、いつもの何か鶏豚の動物パンチが来ない気が🤔🤔🤔
スープから細いキレイな麺をすすります。
美味しいのですが、前回のようなガツーンが少し足りてない。
ここはチャーシューで豚の旨味を口中にまとわせてみて、スープを飲むとこれ!これ!!
チャーシューを食べてから?チャーシューの脂がスープに多少とけてからはあのお味に近く食べれました。
やはりチャーシューの脂身が甘くて甘くてたまらんのが好きです!
絶対にチャーシューがポイントやな✨
★★★★☆ 3.7
不安定営業の名店。
どうやら今は大丈夫そうです😀
営業していてる内に訪問です🏃🏃🏃
時間ど真ん中来たらやはり長蛇の10人以上待ち。。。
諦めようかとも思いましたが、美味しいの食べたいので、コインパーキングに入れて最後尾に接続です。
20分ほど待って入店です。
注文は『醤油ラーメン 680円』『味玉、チャーシュー二枚 各100円』です。
周りは皆さん白濁したスープを食べてる率100%でした(自分調べ)
さて、配膳!!
あれ?
こんなにスープ多かったっけ?
チャーシューの大きさ??
まずはスープをごくり。
最初の薫りは節って美味しいのですが、いつもの何か鶏豚の動物パンチが来ない気が🤔🤔🤔
スープから細いキレイな麺をすすります。
美味しいのですが、前回のようなガツーンが少し足りてない。
ここはチャーシューで豚の旨味を口中にまとわせてみて、スープを飲むとこれ!これ!!
チャーシューを食べてから?チャーシューの脂がスープに多少とけてからはあのお味に近く食べれました。
やはりチャーシューの脂身が甘くて甘くてたまらんのが好きです!
絶対にチャーシューがポイントやな✨