麦の空 GACHISOBA DOJO＠豊橋市
★★★★☆4.1

麦の空 GACHISOBA DOJOさんでいただくメニューは『ざる中華 二色麺』です🍜

ザクザク麺の『中華そば 塩』と麺の違いが楽しみです♪

配膳されると、二色(白と茶)の山盛り艶々麺が目を惹きます✨

つけ汁は麺の味を活かす塩です🥢
二色麺、つるりモチモチで、小麦の甘さがめちゃくちゃ旨い⤴︎⤴︎麺だけでも美味しい✨

ザクザク麺との違いは、つるりモチモチ食感✨
麺からしみでる小麦の香り甘み⤴︎⤴︎

つけ汁が、麺の旨味を引き出して最高です⤴︎
麺を堪能して味わいました😭
御馳走様でした⤴︎⤴︎

次回は『中華そば 醤油』を食べたいです🍜