麺屋 そにどり＠四日市
★★★★☆ 3.6

久し振りの四日市エリアです。

色々あって久し振りの遠出です🎶🚗💨🎶

本日１軒目は、6月9日(水)～6月28日(月)の期間で限定麺提供中の「そにどり」さんです。

15分前到着も余裕の一巡目😎緑

定刻入店からの注文はもちろん

 『ざる中華～手もみ麺～ 900円』

配膳！！

手もみ麺エエですね✌️
揺らすと少し粘土のある感のつけ露は濃厚そう！
トッピングは、カボチャ、ミョウガ、おくら等の夏野菜が付いてきてます！

まずは麺だけ！
手もみ麺は小麦の風味よくて美味しいですね☀️

そしてつけ露につけてすすります。
魚介（節）の風味がガッツリ効いた感じで、辛すぎず甘すぎす。
でも、濃厚ですので、ネギやミョウガ以外に何か変化が欲しいかなぁ🤔

普通では少し少ない気がするなぁ～と思ったけど、ちょうど良く完食です。

久し振りの四日市エリア、やはり賑わってますね～！！

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