やっちゃん食堂@あま市
★★★★☆3.9

仕事帰りに、初訪問のお店に行きました🍜
同じ場所で営業していた『つけ麺 舞』に
お邪魔した事があったので🚗
少し懐かしい感じがしました。

メニュー選択『冷やし中華そば(並)』
追加『チャーシュー増2枚』『うずら3個』
鶏+魚出汁のブレンドスープに変更です。

配膳されると、よもぎ平麺が目を引きます。
スープを啜ると、鶏の旨味と魚出汁がとても美味しいです!

麺はとてもコシがあり、つるりと喉越しが良いです!
メンマは甘みがあり、うずらも味がしっかり染みていて良いです!
チャーシューは肉厚で食べ応えがあります
スープと一緒に食べると美味さ倍増‼️
よもぎ平麺は、よもぎの風味と、麺のコシと喉越しが良くて美味しいです!

途中、生姜を混ぜて味変です🍜
生姜の風味がスープと合わさり美味しい!
次回訪問した時は、つけ麺を食べてみたいです。
御馳走でした!!

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