Wally cook＠松阪市
★★★☆☆ 3.4

松阪駅近くの飲み屋さんがお昼営業でラーメンを始めたとのことで遅ればせながら訪問。

昔、出来た頃に🍺飲みに来たこと有るのですがそれ以来ですかね？

店頭の看板でラーメン営業を確認して入店。

ラーメンは２種類。
　・にぼしラーメン
　・鶏塩ラーメン

『にぼしラーメン 880円』です。

ん？ 880円て数字に何かあるのかな？
この前食べた店も880円だったなぁ？(笑)

配膳！！

スープの上に魚粉が浮いててふんわりと煮干しの薫りしてます。

まずはスープをいただきますが、煮干しです！
一口目は煮干しの味するけど旨味弱いかな？と思いつつも、二口、三口とスープをいただくと煮干し良いですね😀

麺はツルシコな麺で、この麺をすすった時のスープとオイルと麺の絡んだ味の印象が一番良かったです！

中盤は、かいわれ、オニオン等を絡めて食べるのですが追いしかったです。

チャーシューはフワトロですが塩味強かったかな？（酒飲んだあと用ならエエ感じ？）

ラスのスープもしっかり味わせてもらいましたが、かなりの魚粉が入っておりました。

コロナ禍で皆さんラーメン始められてますね🎵

機会有れば鶏塩もいただきたいです。