麺屋 鶏っぷ@福井県
★★★★☆3.7


久々に冷凍庫の在庫をゴソゴソ
ふと最初に目に止まった鶏っぷさんの

『ねぎっぷ』

ネギを多めにトッピングして完成✌️
スープと別に入ってる特製ネギダレの香りがヤバイです🤤
スープをひと口・・・・・・・豚骨⁉️😳
勝手に鶏だと思い込んでた😂 

でも軽い飲み口で癖も無し  全然イケます
そしてネギダレが相当イイです👍
好み的には敬遠しがちな豚骨系ですがコレはイケます✌️

麺は1分茹での歯応えサックリタイプ
これもスープにバッチリ合います

どことなく食べた事あるような🤔懐かしさがある味わいで
何故かレンゲが止まらないままラストまで🙏

ネギダレのアクセントが超絶好みの一杯で
最近ネガティヴ系だった豚骨のイメージがちょっと回復したかも🤭

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