鶏っぷ  別邸@福井県
★★★★☆3.7


世の中はまたまた不穏な雰囲気ですが
安心安全お家で全国の美味しいらーめんを頂きます
またまた福井県シリーズ❗️鶏っぷ別邸さんの

『中華そば  醤油』

中華そばってネーミングが好きです✨
スープをひと口・・まずは乾物魚介系の美味しさ
後から鶏のコクが追いかけてきます

麺は歯切れの良いパツ麺で小麦の香りが👍
何処となく落ち着くこの味わいがたまりません😌

そして今日も連食❗️
同じく鶏っぷ別邸さんの

『和え玉』

先日頂きましたまほろばさんの和え玉同様
パツ麺にタレとオイルですが後乗せ魚粉付き
まぜまぜするとイイ香りが漂います😋

40秒茹でのパツ麺は石臼挽きの全粒粉入りで
またさっきとは違った味わいです
これも美味しいなぁ✨


オイル勝ちですがあっさりテイストで
2杯目でもハイペースです 一瞬で無くなりました😆
汁無し大好き👍👍

今日も大満足の昼🍜でした🙏