中華そば 四つ葉@埼玉県
★★★★☆3.8


先日お取り寄せトレードした戦利品
部長の仕入れは今回も安定の名店シリーズ
こちらはそのおかげで楽しめます✌️😎

四つ葉名物の文字に期待か膨らむ

『蛤そば』

わずかに白濁した貝スープに鶏油
とりあえずレンゲでひと口・・これは予想以上に好きな雰囲気❗️
相当バランスがイイ感じです✨美味しいなぁコレ

そして麺を啜ります  まずは長さにビックリ😳多分50cm弱
しなやかでツルンとした細麺は啜り心地も最高です✨

なにかがビシッとくるわけでもなくじんわり全体的に美味しい感じで
地味にレンゲが止まりません　鶏油もイイ仕事してます👍

美味しいものは食欲も進みますね
軽く完食でした🙏

あー美味しかった✨