中華そば 無限@兵庫県
★★★★☆3.6


連日の昼宅麺活です🍜
今日も関西シリーズからの一杯
無限さんの

 『煮干しそば』



商品説明にある店主のこだわりを読んで
即決したやつです🤤

湯煎したスープを丼に注ぐとまずは煮干しの香り🐟
大判のチャーシューもスープの中から出てきました✌️

ひと口飲むと鶏のコク深さも加わりイイ感じです✨
ツルツルでちょっとモチな細麺も
中華そばド真ん中みたいで美味しい👍
オイル感も少なめでインパクトは無いですが
こういう何気に美味しい一杯が嬉しいです

そしてやっぱり煮干しってイイなぁと思える一杯でした🙏

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