麺屋さくら@半田
★★★★☆ 4.0

本日は紫陽花さんで限定DAY。
嬉しい事にお声を掛けていただきましたが、流Instagramみてると流石に厳しそうな濃厚系のため泣く泣く断念(TдT)

新たな淡麗開始postのさくらさんに朝から訪問です。

あら？
8:00到着は空いてます（赤）
記名すると一人分後ろになりますが全然一巡目です！！

ラッキーDAYです！！

ボケッーと待ってたら女将さんに「紫陽花いかなかったの？」と声掛けていただきました🙂
そのくらい今日は空いてました。

定刻通り開店の券売機前タイム🤔

『チャーシュー追い節そば 1.5玉 1600円』をチョイスです。
もち『あえ玉 半 200円』もです✌️

本日から提供の追い節そばは、利尻昆布メインで他にも色々入ったスープにラス追い鰹とのこと🤤

店内既にいい薫りです。
こんなの期待しかありません！

配膳！！

まさにいい薫りです。
スープはザッパーンと鰹節で薄口醤油がほどよく、とてもとても美味しいです🤭ｻｲｺｰ

めちゃくちゃクリアな旨さです。

麺は細めで加水高いのかツルもちっとしててメチャクチャしなやかです😀
ズッ！とすすり込むと熱々で飛び込んでくるし、箸で引くとびょーんとなる感じ（メチャクチャアバウト）

なんだろう？
この落ち着くスープは🥺

ホッこり出来る感じです😋

〆のあえ玉はアゴの薬味にタレがしっかり効いててそのままでも美味い！

スープをいれてパッつん麺をズルズルするもヨシでした。

近けりゃ通いたさ満点のお店ですわ。