やき鳥ハウス泉竹林@伊勢市
★★★☆☆3.1


野暮用で珍しく（🍜以外）外で夜ご飯です
変わらぬ安定感で昨年も10回以上はお世話になってます
鉄板焼きスタイルの鶏料理店 泉竹林さん

ノンアルでひと通り鶏を頂き
久々の〆🍜

麺は一択

　『沖縄そば』


たぶん2年ぶり？の対麺ですが
レギュラーサイズは初です

麺は本場沖縄から取り寄せている与那原そばとの事で
ちょいねじれのある太平麺です
啜り心地はうどんみたいでムチっと歯応え
スープは鶏豚の少し白濁
油感も無くごくアッサリで塩のみな味わい✨
三重県民ですがなぜか懐かしさを感じるじんわり系

そしてど定番のトッピングがイイ感じ✨
トロトロバラチャーにカマボコと紅生姜
エエ感じです😎
終盤味変に島とうがらしの泡盛漬け（コーレーグスだったかな？）を数滴💧
あーイイです👍 追いで数滴追加
何気に頼んだ〆でしたが存分に楽しみ完食🙏

店主さんのご兄弟も東京で沖縄料理をされてる？みたいで
何かしら沖縄とご縁がある感じです🤔

いつもほのぼのした落ち着く雰囲気で癒されます
今年初訪も大満足でした✌️