鴨と水 きみの@津市
★★★★☆3.9

『鴨醤油そば』

ハマグリの余韻を残しつつひたすら南下…
2軒目の目的地はこちら☝️
この前まで金曜土曜は『麺と寿司 きみの』でしたが！
今週からは『鴨と水 きみの』に😳
メニューも新しく鴨のみになってますね🦆

鴨ならば清湯なのかな〜🤔と期待して醤油そばをポチリ☝️

配膳・・・♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
せんぱーい😆←誰やねんw
透き通った醤油ですよー😍
しかも『かけ』なんて旨いの確定ですやん❣️

どれどれスープを一口…
これはヤバいですよ〜🤤
しっかりとパンチの効いた口当たり円やかな醤油に🦆の主張もバッチリです👍
グビグビ行っちゃうパターンのヤツですわ😁
相性抜群で歯切れのいいパッツン細麺も堪らんとです🥰
ようわからんけど幸せな気分になりましたわ😆

そして…
鴨チャーがフレンチみたいになっとるがなー😳
さすがはコトノハさん‼️
めちゃめちゃ映えまくりです🖼
野菜と一緒にソースを絡めてどうぞって事なんで先生の指導のままに😁
おー❣️これまた旨い😆
そのまんま🦆でも旨いんでしょうけどねー😜
そこいらはお好みっすね☝️

鴨を堪能してる途中に店主さんとお話する時間があって色々と聞かせて頂きましたが…
長くなるのでまとめると😅
鴨は岩手🦆
醤油はかなりこだわってのブレンドとの事でした😁
そんなん聞いたら塩もめっちゃ気になるやん😆

とりあえず…😏
大満足の鴨醤油🦆ご馳走さまでした😋