但馬旋風実行委員会 team 鶏@兵庫県
★★★★☆3.6



但馬うみゃーもん祭り
スペシャルコラボ麺もラスト1食です🍜

「This is 中川」「麺創 麺魂」「らーめん小僧」
 3店コラボの

　『極厚チャーシュー2種の
　  但馬どりと豚骨の極厚魚介そば』


　青ネギと焼き海苔をトッピング

ビジュアルどおり超濃厚な感じですが
スープは意外とサラリ
ひと口目にガツンと来たのは意外にも魚介✨
動物系の旨みが押し寄せてきます

麺はツルっとした啜り心地で歯応えもあり
美味しいです✨

そしてメイン？のチャーシュー達は
名前どおりの極厚‼️豚バラは角煮レベルの厚さ😳
但馬どりも塊で濃厚なスープによく合う感じです

全体的に味のインパクトは無いですが
気付けばレンゲが止まらなくなってる😆
team鶏ですがオールMix な感じで
久々の濃厚系 美味しく頂きました✨