高砂中華そば@高山市  88杯目
★★★☆☆3.4

11月某日、平日のおひとり様氷見遠征の帰り道。
高山経由で帰りましたが予想以上に時間がかかり、市内観光は断念して、国道沿いにあるこちらのお店へ。

ミシュラン プレート掲載店です。
高山ラーメンでは、老舗のお店です。

『中華そば 並』

高山ラーメンらしく、スープの色が濃いですが、塩辛いわけでもなく…
縮れ麺との絡みも良く美味しいです。

久しぶりの高山ラーメンを堪能。

満足の1杯でした。