麺匠 粋や@津市久居
★★★★☆ 3.9

はい!
恒例の遠征翌日寝坊😴

朝から遠くは断念して近所リサーチ🔍

時間制限もあり、昼からの予定に合わせて先日のらの道で盛り上がった粋やさんへ!!

昼到着の運良く即着席。

おや?
数量限定『のどぐろらぁめん 900円』がありました!!  

配膳!!


うわっ!と思うほどエエ薫りです🤤

スープはのどぐろ濃厚満開のメチャメチャ美味いスープ。
いい意味でしっかりのどぐろ感が残ってて好みですわ!

麺はパツパツ細麺でこちらもバッチリ!!

こういう醤油系のらぁめんレギュラーにして欲しいなぁ~!と思えるほど好みな一杯。

途中、辛味噌が勝手にとけだしてピリ辛ですが、この味変(辛さ)といい感じ~!!

チャーシューは何やら裏面に見慣れないお色のチャーシューが🤭

これ一口目はジビエ感が、噛んでるとラストは鴨の後味ような旨味抜群の美味しいチャーシューです😀
まさかこの旨いのは。。。🤭

もちろんの完食完飲ですわ!

フラッと入ったぶん、メチャメチャラッキーでした!!

これ、食べれるかたは食べた方がエエよ!


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