麺や江陽軒＠彦根市
★★★★☆ 4.0

一軒目に並んでるとLINEあり。
某氏が江陽軒待ちからの弦乃月狙いも時間が微妙とのこと。

いぇーい✌️

記名譲ってもらって江陽軒へ！！

到着即着席！！

しかも限定GETです🤭

『昆布水の魚介塩つけそば 1000円』

配膳！！

すぐわかる当たりの予感😛

まずは昆布水をゴクリ。
うんま！😀
江陽軒さんの昆布水、ほんまに美味い！

続いて麺をそのままチュルチュル。
春よ恋を使った太麺はヤバ美味い！
昆布水の旨味も絡んで、そのままでもチュルチュルいけちゃいます。

そして、つけ汁です。
配膳時からただなる節の薫りが🤤
昆布水デュルデュルの麺をスッとくぐらせてすすります。
口の中に飛び込んでくる麺にはメチャメチャ旨い魚介系の旨味が！！

これは美味いなぁ🤔

かなり好みです😍😍😍

麺を少な目、つけ汁ドップリで何度も何度もすすりますが、止まらんですわ！！

また、チャーシューも三枚、メンマも旨いし！！

ラストは昆布水をつけ汁に流し込みます🤭

レンゲですくいグビグビ。
周りで昆布水ではなくスープ割りしてる人居ましたが？？？ですね🙄

この昆布水割り大満足の〆です！！