★★★★☆ 3.9

今朝は爆睡からのお寝坊。
5:30で滋賀の予約は50組😵

予定変更!!
SNSで見つけた気になる逆サイドへ!!

年①程度しか行けてないお店アルアル。
都会通過の時間は読めないので早目に出発は断トツポール🤣
また、やらかした!

近所のコンビニでチョコと珈琲買って用意した漫画タイムです👌

ここは30分前で十分です(次回に向けた自分への備忘録!)😅

のんびり待って定刻通りオープン。
オープン前20人待ちくらいかな?

さて、火曜日限定の追い煮干し中華そば プレミアversion『金目出汁の鴨南蛮そば 1200円』『釜焼きチャーシュー +300円』です。

配膳!!

いいビジュアルです😙

まずはスープ。
金目鯛の旨味、甘味がバンバンきます!!
これはなかなか美味しいなぁ~😀

麺は細目のモチっとした麺やはり好みの食感です✌️
スープの吸い付きがよく相性抜群ですね✨

トッピングのネギと鴨チャーシューは間違いないコンビです👍
この鴨チャーシューメチャメチャ美味しいですわ~😀😀😀
別皿の釜焼きチャーシューも抜群に旨い!!
おかわりしたい!!

メンマも極太旨味抜群で美味しいです👌

ラストのさめてきてからのスープもスダチのサッパリ感がシミ出て美味しいですね!!
こりゃ旨い!!

思い付きで来たけど満足感得ちゃったなぁ~!!

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