麺座 かたぶつ＠瀬戸市
★★★★☆ 3.9
今朝は爆睡からのお寝坊。
5:30で滋賀の予約は50組😵
予定変更！！
SNSで見つけた気になる逆サイドへ！！
年①程度しか行けてないお店アルアル。
都会通過の時間は読めないので早目に出発は断トツポール🤣
また、やらかした！
近所のコンビニでチョコと珈琲買って用意した漫画タイムです👌
ここは30分前で十分です（次回に向けた自分への備忘録！）😅
のんびり待って定刻通りオープン。
オープン前20人待ちくらいかな？
さて、火曜日限定の追い煮干し中華そば プレミアversion『金目出汁の鴨南蛮そば 1200円』『釜焼きチャーシュー +300円』です。
配膳！！
いいビジュアルです😙
まずはスープ。
金目鯛の旨味、甘味がバンバンきます！！
これはなかなか美味しいなぁ～😀
麺は細目のモチっとした麺やはり好みの食感です✌️
スープの吸い付きがよく相性抜群ですね✨
トッピングのネギと鴨チャーシューは間違いないコンビです👍
この鴨チャーシューメチャメチャ美味しいですわ～😀😀😀
別皿の釜焼きチャーシューも抜群に旨い！！
おかわりしたい！！
メンマも極太旨味抜群で美味しいです👌
ラストのさめてきてからのスープもスダチのサッパリ感がシミ出て美味しいですね！！
こりゃ旨い！！
思い付きで来たけど満足感得ちゃったなぁ～！！
