らぁ麺 麦一粒@長野
★★★★☆4.1
長野遠征一件目のお店
『らぁ麺 麦一粒』さんに初訪問です！
メニューは、訪問前から決めていた
『煮干し醤油らぁ麺』を選択です！
らぁ麺が運ばれてくると…
ほんのり煮干しが香りたまりません！
スープを啜ると、初めに鷄の旨味！
その後煮干しの風味と旨味！
そして微かに煮干しのえぐみがきます！
※えぐみは、微かにわかるレベル
次に来店時も『煮干し醤油らぁ麺』を食べたいです‼️
御馳走様でした‼️
