らぁ麺 丸山商店@津市
★★★★☆3.8

『蛤つけ汁と昆布水の冷製手打ちつけ麺』(試作品)

第1回奈良巡りから三重に戻り…w
水曜は恒例のこちらへ😅
みやげ話を持って夜営業の少し前に寄り道です😁
奈良での出来事を店主さんと
ワイワイ言いながらのマッタリな夕暮れ時♪

お湯も沸いて『まだ食べれるやろ?』と
言いながら…
すでに何か湯掻いてますやんか😳
てな訳でいつものパターンに凸入ですわ🤣
今日は何を食べさせられるんだか…🤭

『はい‼️つけ汁…』と出された器には
でっかいハマグリがぁ😍
スープはほぼ蛤だけの出汁らしく凄いパンチ力😆
これはヤバいヤツですよ〜😏

ビジュアルは安定の丸山スタイル👍
そして『この麺は⁉️』と昆布水にデュルンと浸かったモチモチ麺🍜
スープもよく絡んでたまりません😆
いつもの具材も蛤スープで違った旨さでしたね🤤

そして…『シメはやっぱこれでしょ❣️』と
満面の笑みでごはんを出す店主さん🤣
ワサビたっぷりのチャーシュー丼を迷わず投入‼️
これがまた旨すぎて😝大満足の完食✌️
ご馳走さまでした😋

店主さんの手打ちという事もあって
かなりレアな一杯になりそうな予感🤭

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