らぁ麺 丸山商店@津市
★★★★☆3.7

9月1発目は夜の丸山さんへ
大先輩と2人でタイミング良く即着

券売機PUSH × 4
押しまくり🤣

『鰹と昆布水生姜まぜそば』
  味玉  チャーシュー丼 ノンアル

パッと見は汁麺な冷たいまぜそばです 

鰹がシッカリ  ガゴメ昆布水がドゥルン✨
生姜のパンチ  甘めに味付けしたエリンギ
いろいろな味わいが混ざり合った
名前どおりのまぜそばです😆
全粒粉入りのツルモチ中太麺が
冷やしによく合います✨

生姜がイイ感じにアクセントになって
麺とノンアルがスルスル無くなります🍺

ラストは残ったスープをチャーシュー丼へ
キッチリ腹パンFIN
今日もらしさ全開の一杯に大満足でした🤤

image
image
image
image
image
image

おまけ

まぜそば前の試作の前菜
「鴨と魚介のミニらぁ麺」

トリュフオイルがツボ🤤
もう少し食べたいと思わす絶妙なミニサイズが
ナイスでした✌️

image
image