町田汁場しおらーめん進化@黒潮ダイニング花
★★★★☆4.0
外は灼熱です😎
涼しい所でらーめんを👍
らめくら宅麺イベントひとりで塩祭りも終盤戦
今回の主役登場です
先日つけ麺で相当良かったTRY常連店の進化さん
『かけらーめん』
トッピングはシンプルにモモチャーシュー 青ネギ 三つ葉
茹では短め1分~1分20秒
もちろん好みの最長1分20秒を選択
スープの香りがイイ✨
塩ラーメンは醤油と違いスープ本来の香りが
楽しめるのが好き✌️
つけ麺同様スープの透き通った香りと
透明感のある味わいが最高に美味しいです✨
麺は細めのストレート
しなやかでプリっとした食感で
ちょっと特徴のある感じ
汁麺もめっちゃウマイなぁ🤤
完全にレンゲがノンストップで完飲
味わってるうちに無くなりました😆
塩対決は判定不能やなぁ🤔
しかし美味しかった‼️
