自家製麺と定食 弦乃月@黒潮ダイニング花
★★★★☆3.7
連日のらめくら宅麺イベント本日も開催です🍜
どうしても冷やし優先になってしまうなぁ😵
本日の一杯はビジュアルだけでバレるやつ
滋賀 弦乃月さんのおみやげ
『お持ち帰り冷製醤油そば 白』
嬉しいチャーシューメンマ付き👍
って事で追加でオクラ 鶏チャー 刻みタマネギをさらにトッピング
ガイド通り5分茹で （お好みで調整）って事でさらプラス1分
そして冷水〆
麺は前回の冷やしカレーと同様？のムッチリ強めの平打ち
冷やしにバッチリのやつ✨
スープをひと口 まろやか✨
昆布の上品な味わいがイイ感じです😆
美味しい✨
優しい塩味で飲み易くゴクゴクです
チャーシューメンマうまいなぁ🤤
安定の弦さんテイスト✌️
刻みタマネギもかなりイイですが
オススメトッピングの大葉がスープ麺に激マッチ‼️
もっと入れたら良かった😆
今日も満足の宅麺でした
ごちそう様でした🙇♂️
今月行けるかなぁ🙄
