町田汁場しおらーめん進化@黒潮ダイニング花
★★★★☆4.0
らめくら宅麺祭り真っ只中
まだまだ美味しそうなのがいっぱいですが
なんとTRY（東京ラーメンオブザイヤー）常連店のお取り寄せを
頂ける事に‼️‼️
お届け頂きありがとうございます😭
早速調理😆
まずは
『しおつけ麺』
ガイドどおり3分45秒茹で流水で〆
盛り付けて付属の昆布水を上からかける
トッピングにチャーシュー 青葱
スープの香りだけでイイ雰囲気✨
昆布水だけでも美味しいもっちりツルツルの細麺
茹で加減バッチリです👌
そしてスープだけひと口 美味しぃ🤤
透き通った綺麗な旨みと鶏のコク✨
コレはウマイぞぉ‼️
昆布水を纏った麺をスープで食べると
コレもまたイイ✨
ハイレベル過ぎてビックリの美味しさ
東京ってスゴイなぁ・・
レアな一杯を食べれた事に只々感謝感謝です🙇♂️
こうなると汁麺の期待値MAXですが
その前に敢えて自身塩部門1位の北海道の名店を再食してみよう
虎ノ門早く届かないかなぁ🙄
